딸기 도매가격과 소매가격이 왜 2~3배까지 차이 나는지, 유통 구조·손실률·계절 요인까지 한 번에 정리한 글. 1️⃣ 딸기 도매 vs 소매, 가격이 왜 이렇게 다를까? 🔍일단 딸기는 손실률이 매우 높은 과일이야.수확 후 24~48시간 안에 품질이 급격히 떨어지고, 운반·선별 과정에서도 쉽게 무른다.그래서 도매에서는 대량·신선·빠른 회전이 목적이지만,소매에서는 보관·선별·진열·폐기 비용까지 모두 더해져 최종 가격이 올라가는 구조야. 2️⃣ 도매와 소매 가격 차이를 표로 보면 더 명확함 📊✔ 딸기 도소매 가격 비교표 (평균·2kg 상자 기준)(실제 시장 평균 패턴을 기반으로 재구성한 현실적인 수치) 도매 2 kg소매 2 kg 11~12월(초기 출하)18,000~24,00030,000~45,000약 1..