순대 1인분(200g) 기준 칼로리, 단백질, 나트륨 등

 

순대, 길거리 음식의 왕!
돼지의 창자에 당면, 야채, 피 등을 넣고 쪄낸 한국 전통음식이죠.
그런데 ‘맛있게 먹으면 0칼로리’는 아니잖아요? 😅
이번엔 순대 영양정보를 제대로 살펴보면서,
건강하게 즐길 수 있는 팁까지 같이 알아볼게요!

 

 

✅ 순대 1인분(약 200g) 기준 영양정보

칼로리	약 350~400 kcal	18~20% 정도
탄수화물	약 45~50g	14~16%
단백질	약 10~12g	18~22%
지방	약 15~18g	28~33%
나트륨	약 800~1000mg	40~50%
콜레스테롤	약 60~70mg	20~25%
식이섬유	2~4g	10~16%
철분	약 3mg 내외	16~20%

📌 수치는 제조 방식, 당면 양, 피 포함 여부 등에 따라 달라질 수 있어요.

 

 

💡 순대의 영양 포인트

1. 고단백은 아니지만 포만감은 충분!

• 단백질은 다소 적지만, 당면+야채 조합이라 배는 든든해요.
• 하지만 탄수화물 비율이 높기 때문에 끼니 대용은 비추.

2. 나트륨이 꽤 많아요 ⚠️

• 간이 꽤 센 편이라 간장소스 + 소금 조합은 피하는 게 좋아요.
• 쌈장보다는 된장에 찍어먹는 게 나트륨 섭취를 줄이는 팁이에요.

3. 철분 함량이 높아 빈혈 예방에 좋아요

• 선지(돼지 피)가 들어간 순대는 철분 공급원으로 좋아요.
• 특히 여성이나 채식 위주의 식사를 하는 분들에게 추천!

4. 지방은 꽤 높은 편이에요

• 창자와 당면 모두 기름기를 머금고 있어요.
• **내장류 순대(간, 허파 포함)**를 함께 먹으면 지방·콜레스테롤 섭취가 더 높아질 수 있어요.

 

 

🍴 건강하게 순대 즐기는 법

야채와 함께 먹기	섬유질 보충 + 나트륨 흡수 저하 효과
맵지 않은 국물과 함께	위 부담 ↓, 수분 보충
초장·소금 대신 된장 활용	나트륨 섭취 조절
기름진 간식 대신 선택	어중간한 시간 배고플 때, 간단한 대용 식사로 OK

 

 

 

❓ 순대, 다이어트할 때 먹어도 될까?

✔ 하루 섭취량을 조절한다면 가능해요!

• 순대 자체는 치킨이나 떡볶이보다 열량이 낮은 편이에요.
• 하지만 양념 찍어먹고, 순대국밥으로 먹고, 곱창순대까지 더하면? 칼로리는 훌쩍 올라갑니다.

🔥 다이어트 중이라면 간단하게 삶은 순대 100g + 야채 곁들이기 추천해요.

 

 

📌 순대와 잘 어울리는 음식은?

• 미나리, 깻잎, 생양파: 향긋하면서 해독작용 🥬
• 청양고추나 된장소스: 자극은 줄이고 풍미는 살려요
• 콩나물국 or 맑은 미역국: 깔끔하게 입가심 가능!

 

 

정리해볼까요? 🧾

• 순대는 당면이 많아 탄수화물 비중이 높고
• 지방과 나트륨도 높은 편이니 양 조절이 필요해요
• 하지만 철분 함량은 높고 포만감이 좋아 간식으로도 좋아요
• 야채와 된장소스 조합, 잊지 마세요!