일상 속에서 우리는 종종 '수증기'라는 말을 사용합니다. 보일러에서 나오는 김, 주전자에서 피어오르는 하얀 김 등이 모두 수증기로 알고 있지만, 사실 이 개념은 생각보다 복잡합니다. 오늘은 수증기의 온도에 대해 조금 더 깊이 알아보고, 우리가 놓치기 쉬운 부분까지 정리해 보겠습니다. 수증기의 정의와 종류 수증기(water vapor)는 물이 기화된 상태, 즉 기체 상태의 물을 뜻합니다. 그런데 우리가 흔히 보는 '하얀 김'은 사실 순수한 수증기가 아니라, 수증기가 다시 응결하여 생긴 미세한 물방울입니다. 순수한 수증기는 무색, 무취이며 눈에 보이지 않습니다.수증기는 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 1️⃣ 포화수증기 (Saturated Steam):물이 끓을 때 발생하는 수증기로, 끓는점과 동일한 온도..
